Politique de confidentialité

Responsable du traitement

Le Bistrot de la Gare, 11 Rue de la Gare, 59160 Lille — Lomme. Pour toute question : contact@bistrotdelagare-lomme.fr.

Données collectées

Lorsque vous effectuez une réservation en ligne, nous collectons uniquement :

• votre nom et prénom ;
• votre numéro de téléphone (obligatoire) ;
• votre email (facultatif, uniquement si vous souhaitez recevoir une confirmation) ;
• les détails de la réservation : date, heure, nombre de couverts, et éventuelles remarques que vous nous laissez.

Aucune donnée bancaire n'est demandée. Nous n'utilisons pas d'outil de profilage publicitaire.

Finalité & base légale

Ces données servent exclusivement à gérer votre réservation (préparer votre table, vous contacter en cas de besoin, vous envoyer une confirmation). Le traitement repose sur l'exécution de votre demande de réservation et notre intérêt légitime à organiser le service.

Destinataires

Vos données sont accessibles uniquement à l'équipe du restaurant. Elles sont stockées sur une instance hébergée par notre prestataire technique, et l'email de confirmation est expédié via notre service d'envoi d'emails. Nous ne vendons ni ne cédons jamais vos données à des tiers.

Durée de conservation

Les réservations sont conservées le temps nécessaire au service puis archivées pour une durée limitée (12 mois maximum) avant suppression.

Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement et d'opposition sur vos données. Pour l'exercer, contactez-nous à contact@bistrotdelagare-lomme.fr ou au +33 0 00 00 00 00. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (cnil.fr).